Проект: "Небо кухня". Готовим армянское блюдо "Буртуч".

Сегодня в гостях у Небо кухни директор Аудиторско-  консалтинговой группы "ВАШ СОВЕТНИКЪ" Владимир Артеменко. Готовим армянский "Буртуч".

Закуска с лавашом. Начинка может меняться, все зависит от вашей фантазии. Главное условие - сыр и зелень. Они неизменны. Подойдет и для сытного быстрого завтрака, и для ужина, для поездки на природу. Можно добавить куринное мясо или свинину. Мы положили помидоры, лук, зелень, сыр. Начинку заворачиваем в лаваш и быстро обжариваем с двух сторон.